Cucina Stellata · Cuisine et ingrédients

Mettez un peu de beurre dans la poêle.

Mettez un peu de beurre dans la poêle.

Mettez un peu de beurre dans la poêle.

Mettez un peu de beurre dans la poêle.

Hachez la viande.

Ajoutez la viande dans la poêle.

Ajoutez la viande dans le cul-de-poule, puis reposez la poêle.

Allez à la cave et découpez la viande à l'aide du couperet.

Déposez la viande sur la planche à découper et saupoudrez-la de farine.

Déposez la viande dans la poêle, puis reposez la planche à découper.

Salez et poivrez le contenu de la poêle.

Salez et poivrez le contenu de la poêle.

Ajoutez un peu de poivre dans la poêle.

Mettez la ricotta dans un cul-de-poule.

Prenez le parmesan sur l'étagère et râpez-le dans le cul-de-poule.

Cassez un œuf dans le cul-de-poule.

Prenez la noix de muscade sur l'étagère et râpez-la dans le cul-de-poule.

Aplatissez la pâte à l'aide du rouleau à pâtisserie.

Découpez la pâte à l'aide du coupe-pâte.

Déposez la farce sur les carrés de pâte et pliez-les pour former des petits paquets.

Placez les petits paquets de pâte dans le faitout, puis reposez la planche à découper.

Prenez le céleri, la carotte et l'oignon sur l'étagère, émincez-les, puis ajoutez-les dans la poêle.

Déposez la viande sur la planche à découper et saupoudrez-la de farine.

Prenez un peu de sauce tomate dans le placard et versez-la dans la poêle.

Prenez un peu de bouillon dans le faitout et versez-le dans la poêle.

Versez le bouillon dans la poêle.

Récupérez un peu de persil accroché au mur et hachez-le finement.

Ajoutez le persil dans la poêle, puis reposez la planche à découper.

Allez chercher un anchois dans la cave et déposez-le sur la planche à découper.

Hachez la viande et l'anchois ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Prenez du pain sur l'étagère et coupez-le en tranches.

Étalez le mélange sur le pain, puis reposez la poêle.

Servez le plat, puis reposez la planche à découper.

Reposez la planche à découper.

Ajoutez la viande dans le cul-de-poule, puis reposez la poêle.

Placez les petits paquets de pâte dans le faitout, puis reposez la planche à découper.

Prenez une assiette creuse dans le placard et posez-la sur la table.

Servez le plat, puis reposez le faitout.

Retirez l'assiette de la table, puis placez-la dans le bac.

Reposez la planche à découper.

Déposez la viande dans la poêle, puis reposez la planche à découper.

Servez le plat, puis reposez la poêle.